Si vous êtes comme moi et pense que vous ne pouvez juste obtenir assez de chocolat, ces recettes sont pour vous. Choisissez des biscuits au chocolat de Pudding-noix de pécan ou un gâteau au chocolat chocolat. Ou pourquoi ne pas faire les deux ? Ils sont totalement différents donc ne pouvait pas vous vraiment utiliser deux desserts ?
POUDING AU CHOCOLAT-PECAN COOKIES
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 tasse fermement packed brown sugar
1/4 tasse huile
1 c. à thé extrait de vanille
1 gros œuf
1 pqt (5 1/8 oz) de chocolat fudge pudding et mélange (pas instantané) de garniture pour tarte
1 carton (8 oz) crème
2 tasses de farine tout usage
1 1/2 tasse de flocons d'avoine
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de noix de pécan hachées
1 pqt (12 oz) pépites de chocolat moelleux
Préchauffer le four à 375 degrés.
Vaporiser légèrement les feuilles de cookie ; mis de côté.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le sucre granulé, sucre brun, huile, vanille, œufs et mélange pour pouding et crème aigre à basse vitesse pour humecter. Battre pendant deux minutes à vitesse moyenne. Ajouter la farine, le mange, le bicarbonate de soude et le sel ; mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance homogène. Incorporer les noix de pécan et pépites de chocolat à la main à l'aide d'une spatule en silicone grand ou une cuillère en bois.
Déposer la pâte par tablespoonfuls arrondie 2 pouces apart sur les fiches de prêt de cookie. Cuire au four à 375 degrés pendant 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que de jeu ; overbake pas. Laisser pour refroidir sur les casseroles pendant 1 minute, puis retirer doucement au fil des casiers pour laisser refroidir complètement.
Rendement: 5 à 6 douzaines les cookies.
1 cookie contient environ 100 calories
GÂTEAU AU CHOCOLAT AU CHOCOLAT
3 gros œufs
2 tasses de farine tout usage
3/4 tasse non sucré de cacao en poudre
1 c. à thé bicarbonate de soude
3/4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre, ramolli à température ambiante
2 tasses de sucre granulé
2 c. à thé extrait de vanille
ensemble 1 1/2 tasse lait
3 oz de chocolat noir, râpé
Énoncés oeufs à température ambiante pendant une demi-heure.
Graisse et légèrement de farine 3 casseroles de gâteau rond de 8 pouces ; mis de côté.
Dans un bol moyen mélanger la farine, poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et sel ; mis de côté.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Dans un mélangeur grand bol, à l'aide d'un malaxeur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre pendant 30 secondes. Ajouter graduellement le sucre, les petites quantités à la fois, battant après chaque addition jusqu'à ce que bien combiné. Arrêter et racler les parois du bol et beat pendant 2 minutes. Ajouter les oeufs, un à la fois, battant bien après chaque addition ; battu à l'extrait de vanille.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait au mélange de beurre/oeuf, battant le faible après chaque addition, mais jusqu'à ce que le combiné. Battre en haut pour un 20 secondes supplémentaires. Incorporer le chocolat noir râpé. Tout aussi divisé la pâte entre les trois casseroles.
Faire cuire les couches de gâteau pour 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au Centre ressorte propre. Laisser refroidir dans les casseroles sur les étagères de fil pendant 10 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement sur les étagères de fil. Gel avec votre recette de glaçage préféré.
Profitez !
Pour plus de recettes de dessert de Linda visiter son blog à http://ladybugssweettreats.blogspot.com
Pour son dessert diabétique recettes lui rendre visite à http://diabeticenjoyingfood.blogspot.com
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