Il y a des amateurs de chocolat de bonne nouvelle ! Chocolat, même les chocolats trop sucrés souvent trouvé dans les étagères américaines, ont des avantages pour la santé qui l'emportent sur les négatifs des sucres et de calories au sein de. Maintenant vous demandez peut-être quels sont les avantages pour la santé. Comment un bonbon, chargés de sucre, toujours être en bonne santé ? Comment puis-je savoir quelle sont plus sain ?
Première regardons ce que le chocolat et qui offrent les plus grands avantages pour la santé. Le chocolat est soit un aliment brut ou transformé qui provient des graines d'un arbre tropical, trouvé en Amérique centrale et Amérique du Sud. Les graines sont fondés et forment du cacao, qui a un goût très amer. Pour surmonter ce goût amer, il est souvent fermenté pour développer la saveur. Souvent un traitement supplémentaire comprend alkolizing, grillage, ainsi que l'ajout de sucres, autres édulcorants, lait condensé et des matières grasses, tous dans un effort pour « améliorer » la saveur. Il est utilisé pour penser que le chocolat était la meilleure option lors de l'évaluation de chocolat pour la santé. Bien que cet énoncé général est encore valable dans de nombreux cas, on devrait examiner de plus près au niveau de la transformation afin de mieux évaluer le chocolat. Essentiellement, le cacao de traitement plus reçoit moins avantages pour la santé qu'il fournit.
Quels avantages pour la santé offre chocolat ? Cacao provient d'une plante et sous sa forme brute a un nombre très élevé de flavonoïdes. Flavonoïdes agissent comme antioxydants, et comme la plupart des gens le savent, les antioxydants sont des composés chimiques que nettoyer l'organisme des radicaux libres. Radicaux libres causent des dommages à l'ADN et peut conduire à un grand nombre de problèmes de santé. De nombreux fruits et légumes contiennent ces flavonoïdes qui aident à « nettoyer » l'organisme. Le chocolat est remarquable en ce qu'elle a jusqu'à huit fois le nombre de flavonoïdes trouvés dans les fraises. Afin de simplifier la liste des prestations je vais mettre en balles ci-dessous :
-Chocolat semble basse pression sanguine
-Chocolat semble réduire les caillots sanguins, de réduire les maladies cardiaques
-Le chocolat peut réduire l'inflammation
-Chocolat peut réduire les dommages aux cellules et ainsi avoir des propriétés anticancéreuses
Comment puis-je faire ma consommation de chocolat en meilleure santé ? Trouver le chocolat transformé biologique. Vous souhaitez chercher avec cacao supérieur contenu, qui signifie normalement au chocolat noir. Vous souhaitez trouver le chocolat avec le moins de sucre. Chocolats transformés froids ne détruisent autant de composants bénéfiques de chocolat comme traitement standard. Si vous êtes à la recherche pour essaient de chocolats plus sains : Dagoba, Xocai, ou 4noguilt (je n'ont aucune affiliation à ces entreprises).
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